Een mix voor het maken van je eigen curry linzensoep, een echte winterse soep met producten van eigen bodem.

Hoe maak je je eigen curry linzensoep met de groenten van Stadsjochies? 1. Leeg de pot in een pan, voeg 400 ml kokosmelk en 1,5 liter koud water toe. 2. Breng het geheel op middelhoog vuur aan de kook. Zet het vuur lager zodra de soep kookt. Laat de soep 20 à 30 minuten zachtjes pruttelen. 3. Blend de soep eventueel met een staafmixer en voeg kruiden naar smaak toe.